康複養老院
您當前的位置 : 首 頁 > 新聞中心 > 行業資訊

新聞中心News

聯係草莓视频污在线Contact Us

晉州市草莓视频污在线观看養護院

電 話:0311-83161999

電 話:18712951591

網 址:www.castleportantonio.com

地 址:石家莊市晉州市晉元路樊莊工業區

老人應該注意食物:少葷多素,調味清淡

2019-12-21 16:24:11

曆代養生家認為,老人要少吃葷腥多吃素,菜肴調味宜清淡。這一觀點與現代營養學研究相符。因為肉類尤其紅肉即牛肉、豬肉、羊肉中的肥肉,含高膽固醇且飽和脂肪酸甚多,易引起冠心病,使血脂濃度增高,導致血管硬化,但完全不吃葷腥則屬片麵,因肉食品蛋白質與人體蛋白質極為相似,容易吸收利用,特別是白肉中的魚類、雞肉、鴨肉和禽蛋、牛奶可以說為不錯的選擇。所以,為保持營養平衡,應少吃葷腥,多吃富含維生素的新鮮蔬菜、水果及豆製品。此外,素食所含豐富纖維素如同海綿吸油作用甚強,能在腸道中吸收膽固醇且助其從體內排出。

護理養老院


老人對菜肴易犯失於清淡的毛病。如不同年齡人吃同一道菜,小輩們感到味道適宜,老人卻往往覺得淡而無味。這是老人脾胃虛弱,反映到味覺上不靈敏,加上分布於舌麵的味蕾隨著年齡增長而減少,年齡越大味覺反射越遲鈍,故老人大凡喜歡調味偏濃。須知,味偏香來自於油,有攝入量多易致血脂升高,久之則演變為高脂血症;特別是味偏鹹源於鹽,鹽攝入量多則促進血壓升高,長期下去會加快腦血管脆裂。而老人大多血脂偏高或血壓偏高,較需食品選料配餐調味少油限鹽,以清淡為宜。為控製油量攝取,烹調菜肴宜多選清蒸、水煮、燉、鹵、拌的方式,盡量少吃或不吃油炸豬排、油煎帶魚、油氽花生仁,或不選含油量高的油豆腐、油麵筋、油條之類食品。同時減少鹽量攝取,盡量少吃或不吃鹹肉、鹹魚、鹹鴨蛋、鹹菜等高鹽食品。僅供參考


 護理養老院

 


標簽

最近瀏覽:

首頁|關於草莓视频污下载网站|服務類型|社區活動|新聞中心|在線留言|聯係草莓视频污下载网站

晉州市草莓视频污在线观看養護院

電話:13903397345

          18712951591

          0311-83161999

地址:石家莊市晉州市晉元路樊莊工業區



11.jpg

微信公眾號


石家莊養老院.jpg

微信二維碼