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滄州青椒炒雞蛋

2019-12-21 16:24:11
滄州青椒炒雞蛋
詳細介紹:

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養老院:將雞蛋打入碗中,攪拌均勻。

將青椒切成小塊(絲也可以,但是我喜歡小塊,容易入味)。

青椒雞蛋

青椒雞蛋

鍋中加入油,七成熱的時候加入雞蛋,注意翻麵,別讓雞蛋炒黃了。

當雞蛋結塊時撈出。 

鍋中放少許油,將青椒加入煸炒(根據自己的口味選擇青椒炒的時間)。然後加入炒好的雞蛋,將雞蛋用鏟子弄成小塊,加入適當的鹽,味精,起鍋。僅供參考


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